日期:2016-7-23(原创文章,禁止转载)
台海网12月16日讯(海峡导报记者房舒汪长福/文吴晓平/图)两汤勺的火锅飘香剂,就能勾兑出一大锅的火锅锅底。昨日,导报记者暗访厦门调味品市场,发现央视曝光的火锅飘香剂在厦门市场也不少。除此之外,辣椒精、各种“浓缩香料”也一应俱全。 从事过火锅行业的陈先生表示,飘香剂比“一滴香”还猛。他还说,这些东西其实都是化学添加剂,虽然使火锅变得“香艳诱人”,但长期食用对人体危害很大。 医学专家说,这些化学添加剂进入人体后,会慢慢累积,损伤内脏,严重的还可能致癌。暗访飘香剂很受火锅店欢迎 昨日,导报记者来到江头菜市场一带进行暗访。在一家调味品店中北京癫痫病医院哪家好,导报记者发现了一款产地标着山东青岛的火锅飘香剂。没有具体生产厂家地点,没有产品用料表,看导报记者拿起其中一瓶端详,店家开始卖力推销:“这瓶很好卖的,岛内很多火锅店都在向我们进货。” 导报记者看到,在这家调味品店,有几种不同牌子的飘香剂,从35元到45元不等,一字排开。店家告诉导报记者,这几天天冷,火锅店的生意开始红火起来,他们的销量上升不少。 导报记者拿起一瓶生产日期为2009年11月6日的飘香剂,看到上面标注的期限是12个月。当导报记者以“过期了便宜点”为由砍价时,店家表示这些“都是优质品,没那么多讲究”。店家告诉导报记者,每次用十分之一瓶四川癫痫专科,差不多两三汤勺的量,就能勾兑出一锅浓香的锅底。导报记者算了一笔账,以一瓶35元的飘香剂为例,每次只需3元5角钱的量就够了。 当导报记者问到对人体有无危害时,有店家直言:“都是添加剂,你们开店的,自己少吃就是了癫痫病有什么危害。” 除了飘香剂,辣椒精、各种“浓缩香料”等也充斥在内。了解到导报记者要开店,有的店家向导报记者推荐说,做鸳鸯锅要用到辣椒精,而做其他骨头汤锅底或中药锅底,则需要“浓缩香料”。