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最简单的拌面做法是什么

日期:2018-12-7(原创文章,禁止转载)

拌面相巧家县看癫痫病哪家有名信很多人都吃过。面食在北方是比较流行的,因为北方人就吃面,但是也有一些人会先入为主的觉得面食太单,没什么特色。其实,葱油拌面只是面食的一种,面食的种类非常多样,虽然主要食材都是面,但是每种面都有专属的特色。葱油拌面的做法比较新颖。那么,最简单的拌面做法怎么做好吃?

用料

细面,菜籽油1杯,生抽1杯,白砂糖3大勺,香葱适量

步骤

1.香葱洗净,切寸断,这里用细点的葱味道应该更香一些,最后的样子也更秀气些的感觉。如果买不到细葱,就用这种粗的了,不嫌麻烦的也可以切的稍微细点。

2.菜籽油加入锅中,加热至稍微温热的感觉,就可以加入香葱。

3.中小火熬制葱油,大约需要20-30分钟,直至葱段变黄。

4.加入酱油,白砂糖(或者像我用甜酱油的),转大火,不停的搅拌至烧开沸腾,保持一分钟即可关火。

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5.烧锅热水,煮开面条。

6.煮好的面条取出放大盆中,加入适量的葱油酱拌匀。因为酱油和油会分层,舀酱的时候再稍微混合一下哦。

7.河南省羊癫疯医院医院 熬好的葱油等冷却后,放在密封罐里冷藏保存即可。油在冰箱里可能会凝固,想吃的时候挖一勺出来拌热面即可,不用加热葱油酱。

8. 当然如果感觉单纯的葱油拌面觉得太单调了,也可以煎个鸡蛋,或者自己喜欢的任何菜来配上。

其实最简单的拌面做法这个问题,很多人都会以为毕节市癫痫病医院那家比较好加上香葱就好了,然而,这种想法过于简单,葱油拌面的确和香葱有很大的关系,但是加上葱油的葱油拌面比只是加了香葱的葱油拌面更加香。面虽然好吃,但是还是需要注意,面食吃太多容易上火。

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