日期：2016-7-14（原创文章,禁止转载）
凉拌笋丝的做法大全有哪些
文章导读
炎炎的夏日已到来，许多人又开始了一年一度的苦夏北京治疗癫痫病正规医院，虽然知道不吃食品对自己的身体健康有很大的影响，但是自己却怎样都提不起胃口。今天我们就来给大家介绍一道天然健康的菜肴，不但可以解决你夏日食欲不振的问题，而且它还不容易引发发胖。这就是凉拌笋丝。凉拌笋丝的食材非常容易找到，而且制法也是非常的简单。今天我们就来看看凉拌笋丝的做法大全有哪些？
原料：
莴笋500克，葱头适当，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适当。
制法1
（1）莴笋切成细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒，出香便可。
（2）将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上便可。
制法2
（1）莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内。
（2）加精盐搅拌黑龙江癫痫医院有哪些，腌1小时，滗去水份，加入味精、白糖拌匀治疗羊角风的比较新方法。
制法3
主料：莴苣一根
辅料：食盐1茶匙，生抽半勺，白糖两茶匙，老陈醋适当，香油几滴。
1.莴苣一根，莴苣去皮擦成丝。
2.加食盐1茶匙
3.用手抓搓（卫生点，手上戴了一个保鲜袋）抓搓，使其快速出水
4.出水后挤压出盐水
5.加入喜欢的调料：生抽半勺、白糖2茶匙，
6.香油几滴，陈醋几滴
小贴士
1、莴笋具有减肥功效的同时，还具有丰富的营养和一定的食疗价值，最突出的特点就是利于清肠、开胃和消水肿。
2、焯水进程是为了除去莴笋略苦略涩的口感。
3、加几滴清油是为了保持水溶性维生素等营养元素的水份流失。
以上就是我们找到的凉拌笋丝的做法大全，看着上面的做法，是否是他们的制法都是非常的简单啊。为了更加符合自己的口味，你在制作的时候可以自己选择辣椒、花生米等配料的放入量。除这些，你还可以加入海带或木耳，这样不但使凉拌笋丝的菜肴变得丰富，而且对人们的肺部也有很好的保护作用哦。
