日期：2018-2-9（原创文章,禁止转载）
武汉：40余家餐饮名店节约方法曝光
昨日，武汉市文明办、湖北省烹饪酒店行业协会、武汉餐饮网站地图业协会机构联合发出“文明餐桌”行动的倡议，承诺杜绝浪费，引导顾客减少浪费不剩饭菜，餐饮机构多推例份菜（半份菜），让顾客有更多选择。
中午，记者在硚口首先会提醒每个菜可以点半份。现场有一半份菜。该店负责人刘国梁告诉记者，这是“N-1”的点菜模式，5个人点4个人的菜可以吃到8种口味，客人选择多浪费少，不够吃可以再增加。
武汉市餐饮协会负责人介绍西安最新癫痫治疗方法，此次发起“文明餐桌”倡议，知名餐饮机构都积极响应，都表示愿意推行半份菜和“N-1”的点菜模式。既帮顾客省了钱，也能老人得了癫痫病怎么办为商家带来长远的生意。
现场，40余家知名餐饮机构具备餐厨废物收集、运输服务资质以及政府认可的单位处理。
目前，武汉已经签订餐厨废弃物规范收运协议网站地图的餐馆、食堂、酒店等已有1800余家。武汉市餐饮协会人士介绍，全市共有5万余家餐饮机构，此次业内知名商家联合发出倡议和承诺，将带动更多的餐饮机构规范餐厨垃圾的回收处理行为。
来源：楚天都市报、百度
