日期:2016-8-5(原创文章,禁止转载)
新华社成都1月22日电春节将至,又到了操办年货准备全家人团聚的时候。看着别人忙忙碌碌进进出出地买东西,唐大娘一反常态,慢悠悠地挎个菜篮在市场上逛,好几天了才买回几块肉拎回几只鸡,至今她家里的年货并未像以往那样堆积如山。老街坊们打趣她说:“年货王”怎么开始“精兵简政”了? 家住四川省东北部一个偏远小城棗开江县城厢镇的唐大娘,是个急性子,每年春节前她都最早开始办年货,并且一办就是一大堆。有一年春节干脆买回来半头猪的肉,近100公斤,烘熏后做成腊肉,全家6口人守着这堆黑黢黢的腊肉吃了整整半年。 如今唐大娘的情况不一样了。她家今年的年货可比以往要精简得多,但种类丰富了不少:除了传统的腊肉、香肠、淡水鱼,还增添了烤鸡、板鸭、兔、虾、墨鱼等内容,数量都不多。唐大娘告诉说,办多了吃不完浪费,年年吃腊肉香肠多了也腻治疗癫痫病的药物有效,所以今年腊肉只烘熏了10公斤,香肠只做了5公斤,主要是准备给在外地工作的两个儿子捎去的。 以前一到过年,市场上连小菜都难买到,所以年前要多准备点东西储备起来。唐大娘说,现在市场上买啥有啥北京治疗癫痫专科,丰富得很癫痫病患者寿命,再也不用办年货摊了。再说如今平时吃的和过年没啥两样,过年不再是“打牙祭”(即饱口福、加营养)。提及以前“办年货摊”的往事,唐大娘显得有些不好意思:那些年日子过得不富裕,平时舍不得吃的就搁在春节里吃,所以,办年货时左右邻居攒着劲地买。 既然平时吃的和过年差不多,那过年该吃些啥好呢?这不,唐大娘右手挎着一菜篮子新鲜的香菇,兴冲冲地从菜市场回来了。她举着菜篮子说:咳,别小看我这香菇,听人家讲这是无公害蔬菜,过年就要吃像这样既健康又营养的食品。(完)