日期:2018-2-9(原创文章,禁止转载)
反季节生产增加成本 西红柿成蔬菜新“土豪”
养生之道网导读:继“姜你军”、“蒜你狠”之后,曾经的家常菜西红柿,如今摇身一变成了桌上的“土豪菜”,消费者大呼吃不起。在合肥市周谷堆批发市场……
继“姜你军”、“蒜你狠”之后,曾经的家常菜西红柿,如今摇身一变成了桌上的“土豪菜”,消费者大呼吃不起。
在合肥市周谷堆批发市场内,西红柿的批发价格是每斤2.8元,而去年同期的价格仅1.6元。由于价格快速上涨,被网友戏称为“钱滚番”。昔日的“西红柿炒蛋”也改了菜癫痫病早期症状名,变成了“蛋炒西红柿”。
批发市场价格走高,影响到下游的零售价格。 11月12日下午,记者走访合肥市部分菜市场及超市,发现西红柿价格都出现不同程度的上涨。在龙泉路一家菜市场内,记者看到卖相较好的西红柿已经卖到了每斤4.5元。 “这个七十斤的西红柿,现在每天大概只能卖三十斤的样子了。
“番茄不像土豆,不易保存,放得成色差点就没人要了,损耗率太高。”另一家蔬菜摊的许师傅指着一堆个头小的、有疤痕、成色较差的西红柿说,“就这样的现在也要卖3块钱一斤。 ”许师傅认为西红柿价格上涨,是由于供不应求、不易保存导致的,被炒高价的可能性较小。
记者在各大超市走访发现,原本大众菜的西红柿如今也比白陕西癫痫病医院哪家好菜、黄瓜、茄子、花菜的价格都高出了一截。在潜山路的一家超市内,蔬菜柜台上悬挂需要四块多一斤,两个西红柿可以买广州癫痫病医院哪家好六七个鸡蛋了”。
西红柿价格居高不下,那么饭店里的情况又是怎样呢?在省城南二环一家饭店内,老板告诉记者,西红柿确实涨价不少,但因为是季节性的原因,所以饭店也没有提价的打算,只能在配菜比例上做变动。“店里一份西红柿炒蛋陕西省中际医院具体地址才卖12元,一个西红柿价格算下来是鸡蛋的好几倍,只好少放一些来节省成治疗羊角风的方案本了”。
“合肥的本地西红柿基本在四五月到七八月之间上市,季节种植加上不需要运输成本,西红柿的价格低。 ”周陕西中际介绍谷堆农产品批发市场信息员王磊分析认“山东的西红柿种植面积是提前确定的,也就是说现在产量就那么多,而且今后随着气温下降,西红柿的批发价格可能还会走高,预期可能达到每斤3元,高价可能会持续到过年。 ”(本报)