日期：2018-2-2（原创文章,禁止转载）
春季吃点荠菜 健脾又明目
养生之道网导读：俗语说三春戴荠花，桃李羞繁华。春三月，把美丽的荠花戴在头上非常漂亮，连妖艳的桃李花也会感到逊色的。头戴用荠菜编成花环的帽圈或……
俗语说三春戴荠花，桃李羞繁华。春三月，把美丽的荠花戴在头西安癫痫病专科医院地址上非常漂亮癫痫病症状，连妖艳的桃李花也会感到逊色的。
头戴用荠菜编成花环的帽圈或在发饰上插戴荠菜花，是我国江南地南宁治疗癫痫最好的专科医院区的民俗活动之一，预示着人们对春天的期盼。
荠菜味美且具有较高的营养价值，其维生素C的含量比大白菜高2.5倍以上，维生素B2的含量高于雪里红，居蔬菜之首，叶绿素和鲜美可口，而且还对头晕、心慌、消化不良、眼目昏花、流鼻血、周身水肿等多种疾病有预防和癫痫病怎么治疗辅助治疗作用。
民间还把荠菜作为延年益寿的保健品，古书上把用荠菜加米成的荠菜糊誉为“百岁羹”的记载就是很好的说明。近年来，我国南方一些地区开始大量栽培荠菜，逐步把它由野生菜变为供人民生活需要的主要蔬菜。
中医认为，荠菜，味甘、性平，有健脾益昆明最有名的治疗癫痫医院胃、利陕西中际医院疗效好不好水消肿、止血、明目的功能，可治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等病。
用荠，用荠菜预防麻疹的总有效率可高达95.4%以上
