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茄子炒饭的做法

日期:2018-7-25(原创文章,禁止转载)

【导读】茄子炒饭的做法,茄子很下饭,用来炒饭最适合。这个季节也是茄子成熟的季节,大家不妨在家里做一道简单的茄子炒饭。下面我们来看看茄子炒饭的做法。

茄子炒饭的做法

茄子炒饭的做法一

食材:茄子1个,瘦肉100克,米饭适量,生姜、大蒜、葱惠济军海脑病医院贵吗、蚝油、淀粉、鸡精、剁辣椒少许。

做法:

1.将瘦肉洗净,剁碎成肉末,加入少许淀粉拌匀;茄子洗净去蒂切成小丁,生姜与大蒜切成末,葱切花。

2.热锅放油,下放肉末炒至变色后舀出待用。

3.锅内再加入一些油,下入茄丁,将茄丁煸炒至软。

4.放入先前炒好的瘦肉、蚝油、盐、鸡精、剁椒,炒匀。

5.福州治癫痫病的医院放入米饭,充分翻炒均匀。

6.下入葱花炒匀即可。

茄子炒饭的做法二

食材:米饭150克,茄子1个,油、盐、十三香、酱油适量。

做法:

1.把茄子洗净切小放在电饭锅上面和米饭一起蒸熟

2.茄子蒸好切段,大葱切段蒜切片。

3.米饭成都治疗癫痫病哪家医院好蒸好盛出一碗待用。

4.锅北京市军海医院看癫痫好不好中放油下葱,蒜。

5.葱蒜爆香后放十三香和酱油翻炒。

6.放茄子。

7.翻炒后放盐继续翻炒。

8.放米饭翻炒。

9.米饭翻炒均匀。

10.炒好的米饭装盘就可以享用了。

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